Surprenez vos invités avec ces recettes de gâteaux salés

Name: Surprenez vos invités avec ces recettes de gâteaux salés
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau salé

Gâteau salé aux légumes découpé en tranches

Dans le gâteau version salée, le sucre et les fruits sont remplacés par une garniture salée. Photo par Pxhere

En cuisine comme en pâtisserie, vous êtes nombreux à aimer détourner vos recettes préférées. Transformer des recettes à l'origine sucrées en version salée est un jeu gourmand et surprenant auquel vous vous prêtez avec délice.

Que diriez-vous d’émerveiller les yeux et les papilles de vos invités avec un financier poire et bleu des causses servi à l'apéritif ? A moins que votre préférence n'aille vers le gâteau salé invisible aux courgettes et aux épices à servir lors de votre prochain dîner.

Dernières recettes de gâteau salé et de tartes salées par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gâteau salé et de tartes salées qui changent !

Gâteau au kebbeh d'après Yotam Ottolenghi

Une aiguille dans l potage

Les kebbeh (ou kebbé), des boulettes de viande hachée et boulgour, sont ici revisité sous forme de tarte. Ce plat est un vrai régal, délicieusement parfumé, à servir chaud ou à température ambiante, accompagné de taboulé ou de salade fattouch … ou d’une simple salade verte.

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

Voir aussi

Foncer

Tourteau fromagé

D'autres recettes avec aussi...

agneau aubergines avocat bacon basilic betterave beurre bière cake carottes champignons chou clafoutis concombre courgettes couscous curcuma curry farce financiers fondue fromage galette hachis jambon lait lardons légumes maïs moelleux moutarde noël oeuf oignons olives omelette pain pâtes persil poires poivrons poulet pruneaux riz salé sauce saumon semoule tartes salées tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de gâteau salé et toutes les recettes de tartes salées

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufre verte

Ouest Délices

Des gaufres salées de couleur verte, c’est le thème du jour. La couleur est apportée par les épinards et est renforcée par la spiruline. Une fois préparées, les gaufres vertes peuvent se manger froides à l’apéritif ou chaudes en entrée, avec les garnitures les plus variées, en fonction de ce que vous avez dans votre réfrigérateur ou de ce que vous allez acheter spécialement. Je vous donne ici quelques idées.